醋酸鉀粉末原料，呈細顆粒或粉沫狀。有咸味。易潮解。相對密度1.570；熔點292℃.極易溶于水、乙醇和甲醇，不溶于乙醚。溶液對石蕊呈堿性，對酚酞不呈堿性。可燃。低毒，LD503250mg/kg。
一、化學名：醋酸鉀，又稱乙酸鉀
二、分子式：C2H3KO2，結構式：CH3COOK
三、分子量：98.14
四、用途：主要用于青霉素鉀鹽生產，也可用作化學試劑、制備無水乙醇及聚氨酯、保溫材料、玻璃鋼作工業催劑、助劑、填加劑等。
在食品工業中用作緩沖劑；中和劑；防腐劑；護色劑（動植物天然色保護劑）。在醫藥上可以用作醫藥輔料。還可以融化雪，對減少雪災傷害有好處。
五、包裝：內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋.
六、貯存與運輸：應貯在干燥，通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，與有毒物品隔離堆放。
醋酸鉀粉末原料通源生物生產供應-連云港市通源生物科技有限公司 是生產雙乙酸鈉，醋酸鉀，三水醋酸鈉、無水醋酸鈉、丙酸鈉，丙酸鈣，和氯化鉀等系類醋酸鹽產品的專業制造商。公司專注于醋酸鹽系列產品的生產開發10余年，是國內專業醋酸酸鹽產品生產基地。
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